当前位置: 首页 > 文化

共享非遗保护成果,晋江“古早味”走进泉州古城

近日,由泉州市文化广电和旅游局、晋江市人民政府、鲤城区人民政府共同主办的“大美晋江古早味进古城”非遗市集活动在泉州市鲤城区德济门遗址广场举办,活动旨在做好闽南传统文化的宣传普及工作,推动闽南传统文化的传承与振兴,进一步弘扬优秀传统文化,打响世遗品牌。

活动依托“城南庙会”平台,以“美食、美景、美人”为主题,宣传推介晋江古早味美食及非遗文化,推动优秀传统文化创新性发展、创造性转化。当天,由晋江市与鲤城区共同打造的“世遗泉家宴”美食IP举行揭牌仪式,现场以实物展示的形式展出51种“晋江古早味菜谱”的菜品和13道鲤城区特色传统小吃。

在鲤城区德济门遗址广场,主办方举办“大美晋江古早味进古城”非遗市集,现场布设30个摊位,以庙会游园的形式,设古早味小吃区、非遗美食区、非遗文创区、老电影放映区4个专区。在庙会现场设3个非遗表演区,组织高甲戏、掌中木偶、南音等非遗节目及萨克斯、歌舞、乐队等街头文化,以沉浸式形式进行现场表演;同时,邀请两地古城文化传播人才、先进志愿者人员以及汉服文化爱好者,共同体验非遗传统服饰、汉服妆造,携手赏非遗、逛庙会、游古城。

据了解,“汇特色美食?办城市家宴”系列活动除了此次“大美晋江古早味进古城”外,还包括晋江市2023年端午美食节、“古早味家宴菜谱”评选、“古早味家宴”品鉴、“一镇街一桌菜”评选等活动。其中,“古早味家宴”品鉴是整合晋江古早味小吃资源,评选出51种具有晋江特色且便于烹煮和推广的古早味菜品,组合推出“晋江古早味家宴菜谱”;“一镇街一桌菜”评选则是以晋江市各镇、街道为单位,以“一桌菜”的形式整合成一桌具有独特的地方美食文化和特色的家宴,根据观感、口味、摆盘等方面进行评分,最终评选出“最具特色家宴”“最具传统家宴”“最具创意家宴”“最具风味家宴”等奖项。

“用味道记住一座城市,用美食传承一方文化”。晋江立足本土文化特色及资源,依托泉州“城南庙会”平台,以“美食、美景、美人”为主题,宣传推介晋江小吃、文创资源,进一步提高晋江小吃知名度、激发市民消费潜力、助推打造晋江文旅品牌,同时此次活动也将推动晋江古早味美食及非遗文化与古城泉州世遗资源融合互促、携手发展。(康伟强 陈文经)

本文来源于网络,不代表广州热线立场,转载请注明出处
转发到:
拓展阅读
  • 本报讯(记者田思雨 通讯员马凯)“大家加把劲,把屋后的这些杂物杂草清理一下。”“路边的这些树枝杂草一定要全部清理干净。”“老宋,你家的庭院收拾得真干净。”……10月18日一大早,景县洚河流镇宋屯村一派热火朝天的劳动场景。村党支部书记宋义民拿[全文]
    2023-10-25 02:00
  • 日前,在晋江青阳街道泉安中路路电力线路施工现场,国网晋江市供电公司10多名技术人员将10千伏南苑线#1分支箱更换为一二次融合环网柜,并进行配网自动化四遥调试,进一步提高配电自动化覆盖率,保证居民的可靠用电。10千伏南苑线肩负着晋江中心市区商[全文]
    2023-10-17 02:00
  • “感谢你们耐心的宣讲,今天反洗钱知识宣传非常有意义,我学到了很多知识,受益匪浅!”通江县第六小学五年级二班赵老师称赞道。近日,农发行通江县支行以2023年反洗钱主题宣传月活动为契机,深入通江县第六小学开展“反洗钱知识进校园,讲好开学第一课”[全文]
    2023-09-26 02:00
  • 新华社石家庄9月4日电(记者张涛 冯维健 苏凯洋)智能建造、无人物流等智慧化生产场景助推传统产业提档升级,大数据、电子信息等产业抱团发展势头正盛,数字文旅、智慧教育等创新应用让人们拥抱数字生活……行走燕赵大地,数字经济的浪潮正不断涌流。9月[全文]
    2023-09-06 02:00
  • 近日,由泉州市文化广电和旅游局、晋江市人民政府、鲤城区人民政府共同主办的“大美晋江古早味进古城”非遗市集活动在泉州市鲤城区德济门遗址广场举办,活动旨在做好闽南传统文化的宣传普及工作,推动闽南传统文化的传承与振兴,进一步弘扬优秀传统文化,打响[全文]
    2023-08-22 02:00
  • 日前,一场主题为“学习贯彻党的二十大精神奋力建功新时代”的社区文艺演出活动在衡水冀州区博物馆广场举行,腰鼓舞、三句半、快板、大合唱等“接地气”的演出形式,给百姓奉上丰盛“文化大餐”的同时,也把党的二十大精神浸润进百姓心田……这是冀州区深入开[全文]
    2023-06-29 02:00
阿里云服务器
腾讯云秒杀
Copyright 2003-2023 by 广州热线 gd.newsfc.cn All Right Reserved.   版权所有